ЧИЗБУРГЕР КЛАССИЧЕСКИЙ

Для котлет:

• Фарш говяжий от Нытыенского мясокомбината — 500 г
• Лук репчатый — 1 шт. (небольшой)
• Яйцо куриное — 1 шт.
• Панировочные сухари — 2 ст. ложки
• Соль, перец — по вкусу
• Растительное масло — для жарки

Для сборки чизбургера:

• Булочки для бургеров — 4 шт.
• Сыр Чеддер (или другой плавящийся) — 4 ломтика
• Листья салата — 4 шт.
• Помидор — 1 шт.
• Маринованные огурцы — 4-8 ломтиков
• Соус (кетчуп, майонез или горчица) — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовка котлет:
◦ Мелко нарежьте лук и добавьте его в фарш.
◦ Вбейте яйцо, добавьте панировочные сухари, соль и перец.
◦ Тщательно перемешайте фарш до однородной массы.
◦ Сформируйте 4 котлеты, примерно по 125 г каждая.