Борщевая заправка – это мелкокусковой мясокостный полуфабрикат категории В, который представляет собой говядину на кости, подготовленную для использования в приготовлении борща и других супов. Голяшка – это часть туши, которая содержит идеальное сочетание мяса и костей, что позволяет получить богатый бульон с глубоким мясным вкусом и ароматом. Благодаря использованию говядины на кости, борщ, приготовленный с нашей заправкой, будет обладать насыщенным вкусом и ароматом, делая его настоящим домашним шедевром.

Наша борщевая заправка изготавливается из высококачественной говядины на кости, взятой из голяшки, что придает борщу особую насыщенность и глубину вкуса.